ベリーファームAのコンフィチュールの使用例をご紹介します。

ヨーグルトやパンに合わせるだけでなく、色々なお料理に活用していただいたり、彩りを添えることができます。

まずお肉料理に良く合う、すもも系コンフィチュールのフルーツソースです。

ベリーファームAでは、数種類のすももコンフィチュールをご用意しております。

すもも、ハリウッド、太陽、貴陽、すももフルーツソースです。

お好みに合わせてご利用くださいませ。

ワイン（料理酒でもOK）、コンフィチュール、醤油を煮詰めると簡単にできます。

鴨肉のローストのソースとして。

 

少し手間をかける場合は、お肉をオリーブオイルで焼き、一旦取り出した後、赤ワイン、赤ワインビネガーを加え熱します。

別の鍋にフォンドボーとコンフィチュール、お好みで砂糖、先ほど熱した赤ワインソースを加え、更に煮詰めます。

ステーキソースとして。

ソルダムのコンフィチュールをアップルパイに添えて。

ブルーベリーコンフィチュールも、ステーキソースに良く合います。すももと同じ要領で簡単に作れます。

そのままチーズケーキに添えて。