Berry Farm・Aでは、山梨県甲府市のシャトー酒折ワイナリーとのコラボ商品を完成致しました。
ワインコンフィチュール
赤 Dry/Sweet
白 Dry/Sweet
4種類を販売致します。
シャトー酒折ワイナリーは、国産ワインコンクールで数々の賞を獲得されており、
中でも日本固有のブドウ品種である白ワインの甲州種、赤ワインのマスカットベリーＡにはこだわり持ち、世界に発信できるような、また同時に日々楽しめるようなコストパフォーマンスを持ったワイン造りを目指しておられます。
ワイナリーからは快晴の日には南アルプスが一望に見渡せます。
2階が見学フロアーとなっており、 １階のワインの生産設備、製造行程がガラス越しに見下ろせます。地下セラーでは、年間を通じてワインを熟成させるに最適な温度に保たれ、熟成の神秘を肌で感じることができます。
見学ツアーもございますので、是非一度足をお運びください。
