野山に咲く花の花びらや山梨県産を中心とした高級果実を使用したコンフィチュール
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元銀座千疋屋のチーフパティシエ ベリーファームA | 山梨県

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野山に咲く花の花びらや山梨県産を中心とした高級果実を使用したコンフィチュール

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BerryFarm・A の旬果のコンフィチュールは、厳選された素材を生かした
プレザーブスタイルのオリジナルコンフィチュールです。
無添加、無香料、無着色で、糖度35度±2度の低糖度に仕上げております。
旬果のコンフィチュール
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2023.08.01

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ベリーファーム・Aは、元銀座千疋屋のチーフパティシエ赤坂典久が、自身の経験を生かし拘り抜いた逸品、本当に良い品をお客様にご提供したいという思いから、銀座千疋屋を退職後、山梨県の南アルプスの湧水を使用し、素材から手づくりで丁寧に仕上げた品々をご提供しております。
赤坂 典久

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